CARNE MOLIDA CON REPOLLO

Ingredientes
500 grs de carne molida
1 cebolla
1 pimenton rojo
Medio repollo mediano
1 cubito o media cucharadita de ajinomoto
Media cucharita de comino
Sal y Pimienta
Pueden agregarse los aliños de tu preferencia (cebollín, ajo porro, cilantro, celery, etc)

Preparación
1. Se sofrie la cebolla, el pimentón y los aliños deseados hasta que ablanden

2. Añadir la carne molida, el cubito desmenuzado o el ajinomoto, e comino, la sal y la pimienta y mezclar bien.

3. Agregar el repollo picado muy finamente y agregar un chorrito de agua. Dejar sudar y luego dejar secar a fuego bajo...

Se puede cmer con arroz, puré de papas o pan... es deliciosa!!!