TORTICAS DE PLATANO Y YUCA

Se que he publicado varias veces torticas, aerpas y croquetas de plátano. Esta es una variación de las que he hecho. Esta vez le incorpore yuca. Espero que dusfruten la receta

Ingredientes
1 Kilo de yuca sancochada y en puré
5 Plátanos Maduros sancohados y hechos puré
1 Taza de queso rallado
1 Cucharada de margarina para cocinar

Preparación
Se amasan todos los ingredientes y se cocinan a la plancha en una sartén antiadherente hata que doren. La sartén se engrasa con la margarina..... 

Buen provecho...