4 papas ralladas
4 zanahorias ralladas
1 cebolla rallada
2 huevos
4 cucharadas de pan rallado harina (puede ser de maíz, de trigo, de arroz, maicena)
4 cucharadas de queso
Aliños y condimentos al gusto. Yo use sal, pimienta y comino
Preparación
1.- Se mezclan las papas, las zanahorias, la cebolla, el queso y los aliños.
2.- Se le agregan los huevos y se vuelve a mezclar
3.- Se le añade el pan rallado o la harina y se amasa en bolitas aplastadasa como si fueran hamburguesas
4.- Se pueden cocinar fritas, a la plancha o al horno. Yo las hice a la plancha para ahorrar aceite y que fueran más sanas
5.- Esta receta tambien se puede hacer con papas y calabacín rallado
Me encanta esta receta, fácil de preparar y nutritiva la voy a preparar. Gracias
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