Ingredientes
Medio repollo grande cortado en julianas
1 cebolla grande cortada en julianas
5 papas medianas en cuadros
6 o 7 dientes de ajo picaditos
150 gramos de tocineta
Sal, pimienta
Un chorrito de aceite (opcional)
Preparación
1. Se coloca la tocineta y
la cebolla en una olla a fuego bajo para que la tocineta suelte la grasa y vaya
cocinando la cebolla. Si se quiere se
puede agregar aceite (yo no le puse)
2. Cuando la cebolla este blanda se le agregan los ajos y se deja
unos minutos para que suelten su sabor
3. Añadir el repollo y las papas, la sal y la pimienta y se deja
cocinar tapado a fuego bajo
4. Cuando la papas estén blandas ya estará listo!!!
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